Nombre de messages : 862 Age : 54 Localisation : Centre Date d'inscription : 28/12/2007
Sujet: Re: Bonjour Ciné Passion Mer 13 Fév - 1:01
Le régal de vickette par Stéphanie
Blédina recommande cette recette à partir de 10 mois si elle représente 3 repas.
Ingrédients
filet de colin 40 gr pomme de terre type binje 60 gr brocoli 120 gr crème fraîche épaisse une cuillère à café
Préparation
Faire cuire la pomme de terre à la vapeur. Faire bouillir les brocolis. Faire cuire le poisson en court bouillon avec un bouquet garni. Quand tout est cuit, mettre le poisson et la pomme de terre dans un mixeur. Quand tout est bien mouliné, ajouter le brocoli en laissant de tous petits morceaux fondants. Servir et ajouter à la dernière minute une cuillère à café de crème fraîche épaisse.